Surakarta,senin
06 mei 2019 pukul 16.30 wib Babinsa Kelurahan Jayengan Koramil
03/Serengan Kodim 0735/Surakarta Sertu Priyanto memantau kegiatan
pembagian bubur banjar samin bersama Wakil Walikota Surakarta bertempat
di masjid Darussalam jl.gatot subroto no.161 kelurahan jayengan, kec
Serengan Kota Surakarta.
Pembuatan
bubur banjar samin di lakukan selama bulan puasa setiap tahunya sudah
tradisi turun temurun dengan dibagikan warga sekitar masjid darussalam
maupun warga luar jayengan dengan pembagian setelah sholat ashar, bubur
banjar samin merupakan makanan khas masyarakat banjarmasin dimana bahan
pokokya adalah beras dengan bumbu rempah2 juga daging sapi yang khas
sehingga dari aroma sudah tercium rempah rempahya.
Dalam
kesempatan pertama kali di bulan puasa pembagian bubur banjar samin
secara simbolis Wakil Walikota surakarta Ahmad Purnomo, di harapkan
dengan adanya pembagian bubur banjar samin dimasjid darussalam bisa
menjadi tradisi sendiri masyarakat banjar juga memperkenalkan kepada
masyarakat luar untuk menjadi wisata kuliner khususya pada bulan puasa
karena di bagikan kepada masyarakat yang ingin mencicipi bubur banjar
samin tersebut, kegiatan tersebut juga berkaitan dengan kampung ramadhan
jayengan yang dilaksanakan disepanjang jl.gatot subroto selama bulan
puasa dengan adanya stand2 yang sudah disediakan untuk menjual makanan
maupun takjil untuk berbuka puasa.
(IT Koramil Serengan)
No comments:
Post a Comment